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2016.02.04

朝からテンションが上がる朝食を提供

私は、料理は元々あまり好きではないのですが、豪華なご飯を用意してあげると、旦那も子供も喜んでくれるので、それがやりがいにつながっています。
自分が、料理の勉強をする日が来るなんて、微塵も思っていなかったのですが、今はそれが楽しくもあります。
本当に上出来だと思えた時は、フェイスブックに投稿して記録しています。
その画像に対して、友人達が美味しそうとコメントしてくれるのも、励みになっています。

そして、私が最近工夫しているのが、朝ご飯です。
朝は、自分の身支度だけではなく、子供の世話もしなければならないので、てんやわんやしていますが、そんな忙しい朝だからこそ、しっかり栄養をとるために、私が頑張らないといけないという使命を持っています。

具沢山のお味噌汁や焼き魚、だし巻たまごなど、和食が中心です。
洋食にする場合は、ご飯でパンを作って、チーズ入りのオムレツも作ったりしています。
それらの朝食は、すごく喜んでもらえており、旦那も旅館みたいだと褒めてくれます。

また、奮発してネギトロ丼を出してみた日があったのですが、旦那も子供もおかわりが食べたいと言ってくれました。
朝食の準備は好きではなかっ
たのに、私も楽しみになっています。

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